Auszug Speisekarte

Suppen

Kartoffelsuppe 5,10 €
Tomatensuppe mit Basilikumrahm5,10 €

Salate

Gemischter Salat der Saison mit Kräutervinaigrette7,80 €
Salat "Caesar" Romana- und Eisbergsalat mit Parmesan, Kräutercroutons und gebratener Hähnchenbrust14,80 €

Kleinigkeiten für Zwischendurch

Würzfleisch vom Geflügel6,90
Omelett gefüllt mit Würzfleisch und Käse10,90
Tatar und Tranchen vom hausgebeizten Lachsfilet mit Kartoffelpuffern ... 14,90
Gebackener Striegistaler Camembert mit Preiselbeerbirne und Toast7,20
Warmes Bratenbrot mit Senf, saurer Gurke und Meerrettich10,90
Würzfleisch vom Geflügel
Würzfleisch vom Geflügel

Wurst- und Käsespezialitäten

Drei SchillerGarten-Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree9,90 €
Schillergarten-Wurstsalat mit Emmentaler Käse, Gewürzgurke und roter Zwiebel8,40 €
Karsdorfer Handkäse mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Kümmel im Essigstand mit Treberbrot6,90 €
Sächsische Käseauswahl mit Früchten, Feigensenf und Brot13,90€

SchillerGarten Klassiker

Sächsischer Sauerbraten mit Rosinensoße, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen15,90 €
Rostbrätl vom Grill mit Speckbohnen und Bratkartoffeln13,90 €
Knusprige halbe Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelklößen13,90 €
SchillerGarten Burger XXL
mit Pommes frites und Krautsalat
10,90 €
14,90 €
Ofenfrischer Schweinebraten mit Sauerkraut und Kartoffelklößen12,90 €
Wiener Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat19,90 €
Gemüsemaultaschen auf Blattspinat mit Käsesauce und Gouda gratiniert12,90 €
Forelle nach „Müllerin Art“ - vom Forellenhof Ermisch aus der Sächsischen Schweiz - mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat15,90 €
Sächsischer Sauerbraten
Sächsischer Sauerbraten
Rostbrätl vom Grill
Rostbrätl vom Grill

Desserts

Sächsische Quarkkeulchen mit Zimt-Zucker und Apfelmus6,40 €
Dresdner Buchteln mit Vanillesauce6,10 €
Dresdner Buchteln mit Vanillesauce
Dresdner Buchteln mit Vanillesauce

Frisch vom Grill

Halber Goldbroiler mit Pommes frites und Krautsalat (täglich ab 18 Uhr / am Wochenende ganztags)11,90 €
Forelle nach "Müllerin Art" vom Forellenhof Ermisch mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat15,90 €