Tageskarte

Sonntag, den 1. August 2010

Kalte Gurkensuppe mit Schinkenstreifen 4,20 €

Gebratene Lammkoteletts an gemischten Blattsalaten mit Hirtenkäse, Kräuteroliven und Tomaten-Knoblauchdip 12,60 €

Vitello Tonato - Kalbfleischscheiben in Thunfischsoße mit Tomaten-Rucolasalat Kapernäpfeln und Kräuterbaguette 10,50 €

Frischkäsemaultaschen mit Pfifferlings-Lauchragout und gehobeltem Parmesan 11,20 €

Geschmorte Hasenkeule mit Kohlrabi-Karottengemüse und Kartoffelkroketten 11,80 € Schweineschnitzel mit frischem deutschen Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln 12,80 €

Kalbsrückensteak vom erzgebirgischen Limousin mit Pommes frites und gemischtem Salat 16,90 €

Gebratenes Kabeljaufilet auf Dillrahm mit Blattspinat und Tomatenrisotto 12,80 €

Aus unserer hauseigenen Konditorei Eierkuchen mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis 4,50 €

Wein der Woche Jacaranda Bianco IGT, Antonello Cassará, Sizilien trocken, frisch und fruchtig, mit angenehmer Säure 0,2l 4,10 €

Fleischereikarte

Paar Weißwürste mit Brezel und süßem Senf
5,50 €

 

Schillergarten Rostbratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
6,80 €

6 Schweinsbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
6,80 €

 

Paar Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat
4,80 €

6 Kalbsbratwürstchen (100% Kalbfleisch) auf Kartoffelpüree
6,50 €

 

Paar Blasewitzer Schinkenwürstchen mit Kartoffelsalat
4,50 €

 

Loschwitzer Wurstsalat mit Bärlauchkäse, Gewürzgurke und roter Zwiebel
5,80 €

SchillerGarten-Brotzeitbrett

Heute: verschiedene hauseigene Schinkenspezialitäten, Blutwurst, Leberwurst, Emmentaler Käse, Butter und frisches Treberbrot
8,60 €

Soljanka mit Sauerrahm
3,50 €

Leberknödelsuppe mit Röstzwiebeln
4,50 €

Ofenfrischer Kalbfleischkäse mit Spiegelei und schlesischem Kartoffelsalat
8,90 €

Schweinesteak au four mit Buttererbsen und Pommes Frites
10,20 €

Szegediner Gulasch mit böhmischen Knödeln
9,80 €

Bratenfleischsülze mit Remouladensoße, Bohnensalat und Bratkartoffeln
7,60 €

Täglich frisch ab 17.00 Uhr!

SchillerGarten-Schinkenmett mit Eigelb, Zwiebeln, Gewürzgurke, Butter und frischem Treberbrot
7,10 €